快手家常菜

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用料  

小油菜 8棵
腊肠 一截
干辣椒 3个
蒜瓣 2瓣
适量

快手家常菜的做法  

  1. 油菜切段,腊肠切片,蒜拍碎

  2. 锅加少许食用油,放入腊肠炒出油(小火),放入干辣椒,蒜末炒香,再放入油菜段(大火)加少许盐(不加也可以腊肠有盐味了)翻炒半分钟即可,出锅

小贴士

一定把腊肠炒出油,但不要炒焦了
绿色蔬菜不要炒太长时间,损失营养,色泽口感都不好
 

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该菜谱发布于 2019-10-22 19:26:21
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