煎饼( 春饼皮做，孜然鸡肉炒三丝)
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人做过这道菜
90后宝妈的小食堂
上班族，下班做饭时间有限，用春饼皮做的煎饼，外皮金黄酥脆，配菜随意。我做得是孜然鸡胸肉炒三丝
用料
煎饼( 春饼皮做，孜然鸡肉炒三丝)的做法
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准备三丝
将土豆擦成丝，用水冲一下，最好焯一下水，去掉淀粉
胡萝卜擦成丝
海带丝切小断，洗净(最好用开水烫一下，卫生)
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鸡胸肉切丝，用酱油腌制一会，撒上孜然
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油锅起火，加入鸡肉翻炒上色，倒入三丝，加盐，酱油，十三香。继续炒熟即可，断生就行，不要炒太久
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买的现成的春饼，铺开
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菜铺上一层
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这样卷起来
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卷好啦，嘿嘿
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电饼铛，刷油。煎至金黄即可
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搞定，配上粥，汤，晚饭做好了，吼吼
小贴士
至于卷菜，随意
