粢饭团,紫米饭团

1 人做过这道菜
撑着了……

用料  

糯米 150克
紫米 100克
240克
油条 半根
蟹棒 2根
青瓜丝
胡萝卜丝
其他自己喜欢的,火腿鸡蛋等都可以放
喜欢的沙拉酱

粢饭团,紫米饭团的做法  

  1. 先用水洗一遍糯米,滤干,再加入240g水,如果洗米遗留的水分较多,就要放更少的水,不能再多了,太软了不好吃。浸泡过夜或者早上浸到下午再煮,浸泡的水一起煮就行,不用换,我是直接电饭煲煮饭键

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤1
  2. 等待煮熟时间可以准备材料,胡萝卜要开水焯过,断生,蟹棒也要,油条是超市买的那种半成品,太不好吃了,材料不限,喜欢吃什么放什么,我是家里有什么放什么

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤2
  3. 煮好了,已经用了一半,配方大概可以做两个卷吧

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤3
  4. 用手套抓着铺平,因为比较粘手,手套最方便了

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤4
  5. 放材料,沙拉酱要挤多一些,我这里就不太够,还有建议青瓜胡萝卜丝铺平到整面,这样就不会集中一块全是丝了😅

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤5
  6. 卷起,捏捏定型

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤6
  7. 一整根下去真的太撑了

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤7
  8. 油条是实心的🤦🏻‍♀️败给它了

    粢饭团,紫米饭团的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

粢饭团,紫米饭团相关分类

该菜谱发布于 2019-10-22 20:38:21
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