茶树菇洗干净切小段,比较粗的从中间撕开腊肉(生的)切薄薄几片,肥的最好蒜苗切段,姜2片,小米辣2个切碎备用
锅内倒油,下腊肉煸炒
肥肉炒透明出油,下姜片小米辣炒香
下茶树菇翻炒
茶树菇炒软,下生抽(我用的薄盐生抽)
最后下蒜苗
蒜苗炒出香味,尝一下味,盐不够的话加适量盐就可以起锅啦!
上传你做的腊肉炒茶树菇