准备食材,火腿切片,小葱头切细,葱叶切断,番茄去皮切丁,洋葱切丁,可以要一点点葱姜。
如图。
开水加盐和橄榄油,下意面,煮十二至十五分钟,中间加两次冷水。捞出放一点橄榄油备用。
热锅热油下葱姜蒜火腿炒香。
下洋葱和番茄炒出番茄汁儿,加番茄酱。
倒入意面翻炒均匀,放入葱段,加点盐。再加一点点水炒干,准备起锅。
装盘,完美。
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