炒意面

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深秋的晚上,
一家老小围在桌旁,
不想做饭,
现成的食材,
做一顿美味的晚餐,
配上松茸炖的鸡汤,
幸福的味道,
变留在此刻。

用料  

意面(四人份) 250
西红柿 一个
3根
番茄酱 三勺
洋葱 三分之一个
西兰花 适量
火腿 半根片
少许
蒜末 四瓣
橄榄油 两勺

炒意面的做法  

  1. 准备食材,火腿切片,小葱头切细,葱叶切断,番茄去皮切丁,洋葱切丁,可以要一点点葱姜。

    炒意面的做法 步骤1
  2. 如图。

    炒意面的做法 步骤2
  3. 开水加盐和橄榄油,下意面,煮十二至十五分钟,中间加两次冷水。捞出放一点橄榄油备用。

    炒意面的做法 步骤3
  4. 热锅热油下葱姜蒜火腿炒香。

    炒意面的做法 步骤4
  5. 下洋葱和番茄炒出番茄汁儿,加番茄酱。

    炒意面的做法 步骤5
  6. 倒入意面翻炒均匀,放入葱段,加点盐。再加一点点水炒干,准备起锅。

    炒意面的做法 步骤6
  7. 装盘,完美。

    炒意面的做法 步骤7

小贴士

意面一定要煮熟,因为完全会影响口感。
 
该菜谱发布于 2019-10-22 21:27:43
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