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玉米牛奶窝头儿

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语璐静好的厨房  语璐静好
年岁越大就越想念小时候的味道……那种玉米的香味

用料  

面粉 100克
牛奶 适量（建议多一点，足够时间让玉米面喝饱）
细砂糖 少许也可以不放
玉米面 200克（一定要比面粉多多多多）

玉米牛奶窝头儿的做法  

  1. 面粉，玉米粉，白糖混匀

    玉米牛奶窝头儿的做法 步骤1

  2. 要用纯牛奶，常温的最好，多放一些让玉米面充分吸收水分，这样做出来的窝头才不会有硬渣

    玉米牛奶窝头儿的做法 步骤2

  3. 揉好的面团静置20分钟左右，也是再次吸收水分的效果，分成若干面团，然后做个尖尖的窝窝头儿

    玉米牛奶窝头儿的做法 步骤3

  4. 水开以后放进笼屉上

    玉米牛奶窝头儿的做法 步骤4

  5. 大火蒸制25分钟，金黄的窝窝头出锅了，一个字，香！当零食吃都能吃好几个！再来一锅鲫鱼炖咸菜！人间至美！

    玉米牛奶窝头儿的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-22 21:27:56
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