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增肌减脂牛排炒青椒

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Roger24lakers的厨房  Roger24lakers
健身房肌友发给我，他在抖音上看到的一位叫虫叔的老哥视频，感谢老哥的教程！

用料  

牛排 一块
盐 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
生粉 适量
青椒 5个
蒜 3瓣
菜籽油 1勺

增肌减脂牛排炒青椒的做法  

  1. 牛排切片，最好用西冷牛排，这样可以把肥油切下来榨油炒。

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤1

  2. 青椒切丝，蒜瓣切片。

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤2

  3. 生抽两勺，蚝油一勺，生粉适量，盐少许，搅拌均匀备用。

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤3

  4. 这次用的牛排是嫩肩，没有脂肪所以用勺菜籽油炒青椒和蒜片

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤4

  5. 青椒炒断生后，放入牛排。

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤5

  6. 倒入之前调好的酱汁，快速翻炒确保牛排口感。

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤6

  7. 装盘加了勺湖南辣椒酱，配一碗白米饭。开整！

    增肌减脂牛排炒青椒的做法 步骤7

小贴士

炒牛排速度要快，炒老了不好吃。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的增肌减脂牛排炒青椒

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-22 21:58:25
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增肌减脂牛排炒青椒的答疑

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