冬日暖心鲫鱼汤

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天气变冷了突然就想喝汤,不放牛奶汤也能白白的哦

用料  

鲫鱼 1条
5-6片
鸡蛋 2个
青菜 五颗
一勺半(调料盒的勺子)
番茄 1个

冬日暖心鲫鱼汤的做法  

  1. 姜切丝,番茄切片,青菜洗干净备用(忘记拍照片了),鲫鱼下锅煎至双面金黄盛出来,鸡蛋煎荷包蛋也盛出来备用

    冬日暖心鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 用刚刚煎过鱼的锅放入姜丝再加入适量的水煮开,放入鱼、鸡蛋、西红柿,加入适量盐调味,盖锅盖中小火煮十分钟左右就是白白的汤啦,最后放入青菜煮熟

    冬日暖心鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 装盘

    冬日暖心鲫鱼汤的做法 步骤3

小贴士

鱼一定要煎过,煎到双面都金黄才能煮出白白的汤,因为放了西红柿,所以我煮出来的汤有点粉粉的,西红柿和姜丝能盖住鱼的腥味,鲫鱼汤味道鲜美,大家快动手吧
 

冬日暖心鲫鱼汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-22 23:20:58
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冬日暖心鲫鱼汤的答疑

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