青红萝卜擦丝,焯水
捏干随意切一下
加入鸡蛋,根据自己口味放入调料,搅拌均匀
放入淀粉和面粉,没有比例,随意放,搅拌至糊状偏干,可以试一下挤丸子是否合适,然后架锅烧油,开炸
炸好的丸子刚出锅特别好吃,外酥里嫩的,味道刚刚好😊我的萝卜切的长丸子形状不美观,追求口感
上传你做的萝卜丝丸子