花开牡丹
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人做过这道菜
早早妈私房菜
跟抖音大神学的，自创了一下。
用料
花开牡丹的做法
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肉沫剁碎，搅碎，反正弄碎就行
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加入一点盐，蚝油，生抽，老抽搅拌均匀备用
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小油菜洗干净，处理一下底部，稍微切一点点，目的是能让菜帮站起来。
切好洗好，挑选一些漂亮的菜叶子备用，剩下的菜叶子可以做个香菇油菜。
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锅中加水，滴入2-3滴食用油
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把菜帮放进去
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菜帮煮熟放菜叶。（之前挑出来的摆盘的叶子）
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摆好菜叶把菜帮也一颗颗摆放好，下面熬酱汁
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起锅烧油，倒入肉沫
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加入玉米淀粉勾芡。
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加入生抽老抽蚝油。
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这样就行。
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摆好菜帮之后
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把肉糜汁淋在上面即可
