鲜虾洗净
剥出虾仁
切丁
玉米粒
花菜切丁
香葱切段
蛋白
蛋黄,之前看别的小姐姐说这样做的炒饭更好吃,就这样试了试hh~
热锅烧油,中小火倒入蛋白翻炒,记得炒碎,这样口感会更好
炒好的蛋白盛出备用
热锅烧油,中小火倒入蛋黄翻炒,记得炒碎
炒好的蛋黄盛出备用
热锅烧油,中小火炒虾仁
虾仁变红即可乘出锅备用
热锅烧油,火开大些,花菜和玉米粒下锅翻炒
加1勺盐,根据自己口味适量加~
搅拌均匀
花菜和玉米粒炒熟后加入之前炒好的蛋白、蛋黄及虾仁
再加入1勺蒜蓉辣椒酱
1勺孜然粉
撒上葱花
就可以吃啦