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零失败小酥肉

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晴晴晴晴子哇的厨房  晴晴晴晴子哇
零失败小酥肉，不要看到油炸就嫌麻烦，信我，真的很简单
腌个里脊肉，调个面糊，再放油锅里炸就好了。
按照我这个简易做法做出来的小酥肉想不好吃都难啊

我吃的时候撒了辣椒粉，趁热吃，外酥里嫩，完全不输外面店里！甚至比他们的还要香酥好吃！

用料  

里脊肉 适量

零失败小酥肉的做法  

  1. 腌制里脊肉，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，黑胡椒

    零失败小酥肉的做法 步骤1

  2. 面糊，一个鸡蛋放四勺淀粉，淀粉分四次放进去，面糊搅拌均匀后，加点盐和黑胡椒

    零失败小酥肉的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀，肉上面裹满面糊

    零失败小酥肉的做法 步骤3

  4. 开始炸，记得第一边小火慢炸，里面炸透，第二遍要大火炸酥脆

    零失败小酥肉的做法 步骤4

  5. 金黄色

    零失败小酥肉的做法 步骤5

  6. 配上喜欢的调味料

    零失败小酥肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 330 作品

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零失败小酥肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-23 07:37:07
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