快手大米饼(破壁机版本)

7.4 综合评分
32 人做过这道菜
用大米面做过大米饼,多做了几次家人说还是大米磨的饼更胜一筹!

用料  

大米 200克
鸡蛋 1个
220毫升
酵母 3克
白糖 10克
面粉 50克

快手大米饼(破壁机版本)的做法  

  1. 大米洗净泡两小时,放破壁机或者料理机里加220毫升左右的水搅打4分钟!

    快手大米饼(破壁机版本)的做法 步骤1
  2. 米糊跟所有材料混合搅拌均匀,盖上盖子室温发1小时就可以了,(早上吃的话就室温发酵好了放冰箱冷藏一晚上,早上拿出来搅拌下就可以直接做)

    快手大米饼(破壁机版本)的做法 步骤2
  3. 发酵好的是这样粘稠的(发酵前是特别稀的)

    快手大米饼(破壁机版本)的做法 步骤3
  4. 平底锅刷油,煎至两面变色就好了

    快手大米饼(破壁机版本)的做法 步骤4
  5. 很好吃呢!

    快手大米饼(破壁机版本)的做法 步骤5

小贴士

这个是原大米饼改的方子!满足大家各种材料不齐的选择!我偏爱这个方子

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2019-10-23 07:49:54
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