凯爷今年上初中了,中午在学校吃,晚上放学回家经常吐槽学校食堂饭菜太难吃了。好吧,前天晚上花一个小时做了一瓶香菇牛肉酱,昨天放学回家,兴奋的和我说,妈妈,同学们抢着吃我的牛肉酱,他们说和这个牛肉酱相比,老干妈都靠边站了。既然这么受欢迎,今天把菜谱整理出来,分享给大家,如果你家刚好有孩子上学,不妨给他(她)做一瓶,帮孩子改善伙食又增强了同学间友谊。超值勒!
用料
电饭煲轻松做香菇牛肉酱的做法
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来张大合照
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除白芝麻外所有材料切沫,牛肉需要保持颗粒感,所以牛肉沫不要剁过细。
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起锅烧油下洋葱末炒到透明微焦
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下牛肉沫翻炒变色
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下香菇沫翻炒均匀
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加蚝油
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加糖
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加两大勺黄豆酱,加入白芝麻,加50克料酒炖一会。(如果酱比较干的话,料酒可以多加一些)
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把翻炒均匀的牛肉酱倒入电饭煲,按煮粥键煲30-40分钟,牛肉酱就做好了。接下来你知道的,又是各种晒!
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这么晒!
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这么晒!
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还可以这么晒!关键是你家娃多了个结交朋友的神器!这么简单的电饭煲版牛肉酱赶快做起来让你家娃带一瓶上学去。