粘稠中毒X生拌山药丝

Name: 粘稠中毒X生拌山药丝
Ingredients: 半根山药; 适量生鸡蛋拌饭专用酱油; 适量海苔丝; 适量芥末

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浊酒一壶食人间烟火

很多居酒屋都有的一道健康小菜，可口又营养，在秋冬进补时期尤为应该吃些黏黏的食材，来增加人体必须的抵抗力。
重要的是还超级简单，记得要买脆脆脆脆脆脆脆的山药哦~

用料

山药	半根
生鸡蛋拌饭专用酱油	适量
海苔丝	适量
芥末	适量

粘稠中毒X生拌山药丝的做法

山药削皮，切成8cm左右长的丝，装盘后上面撒上海苔丝，然后淋上酱油，再根据个人口味加一点芥末。
吃的时候拌匀或不拌均可。

小贴士

用的生鸡蛋拌饭酱油的理由是该款酱油很鲜，适合生吃。
如果没有的话用六月鲜或者普通生抽，海鲜酱油都可以。

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该菜谱发布于 2019-10-23 08:01:14

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