鸡蛋汉堡
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人做过这道菜
娟子556
站街边看了好几次，回来试做的，没有摊上的发的高，估计是面粉糊放的少，味道不错，主要是自己做来干净。摊上里面还有肉馅，我没做，因为家里有炒好的肉酱。匆匆写的，有用到的将就看😁
用料
鸡蛋汉堡的做法
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面粉➕水➕盐➕椒盐花椒粉也行➕发酵粉，调成煎饼糊，静置一会，
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先煎几个鸡蛋，蛋黄用刮刀搅开啦，煎好后盛出
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倒入面糊，放上煎好的鸡蛋，煎至面糊熟了盛出。我用的是不粘锅，如果是铁锅，记得每个步骤都要刷油。
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继续倒入面糊，放一点葱，放一点肉酱，放上上一步煎好的鸡蛋和面糊，煎熟后，多翻几次。全程中小火。熟了出锅。
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开吃吧。
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依个人口味调整盐量，口重的，煎鸡蛋时可以撒一点盐。
