【木瓜炖瘦肉汤】、【蒸杂粮】和【蒸秋葵】北鼎蒸炖锅满足我的胃之二

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上班前预约炖木瓜炖瘦肉汤和杂粮,回家蒸个秋葵就可以吃饭了,有了北鼎蒸炖锅,做饭省力又省时。

【木瓜炖瘦肉汤】:木瓜瘦肉汤不仅清甜可口,还富含蛋白质,补充人体所需的营养,它有补中益气,滋养脾胃的功效。

【蒸杂粮】不想吃米饭的时候,蒸点玉米、栗子也是不错的选择,还可以换其它如淮山、南瓜等,放自己喜欢的杂粮就好了。

用料  

北鼎蒸炖锅 一个
【木瓜炖瘦肉汤】 “炖”1小时
木瓜 150克
猪𦟌肉 150克
姜片 2片(约2克)
开水 160克
适量
【蒸杂粮】 “炖”1小时
糯玉米 适量
甜玉米 适量
栗子 适量
适量
约60克
【蒸秋葵】 “蒸”5~10分钟
秋葵 12根
独蒜 2个(约20克)
小米椒 1个
酱油 30克
蚝油 10克
30克

【木瓜炖瘦肉汤】、【蒸杂粮】和【蒸秋葵】北鼎蒸炖锅满足我的胃之二的做法  

  1. 北鼎蒸炖锅一个;

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  2. 准备食材:①猪𦟌肉洗净后切片、姜2片;②木瓜去皮去籽后切块;③糯玉米和甜玉米切段,栗子去皮;

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  3. 将猪𦟌肉、姜片和木瓜放入炖盅;

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  4. 加入适量开水,盖上炖盅盖;

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  5. 将糯玉米、甜玉米和栗子放入炖盅,在玉米表面洒少许盐,加入少量水;

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  6. 蒸炖锅加水至放炖盅前水位线;

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  7. 将两个炖盅放入炖盅架,放入蒸炖锅;

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  8. 盖上锅盖;

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  9. ①按“功能”键,选择“炖”模式,扭动“时间”旋扭设置炖煮时间;②按“预约”键,扭动“时间”旋扭设置预约时间;③最后按“开始/暂停”键启动,蒸炖锅进入工作模式;

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  10. 下班回家蒸炖锅已完成炖煮功能,自动跳转到保温功能,这时取消保温,打开蒸炖锅锅盖,取出炖盅架;

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  11. 放入聚能环;

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  12. 放上积汁盘;

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  13. 放上蒸盘;

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  14. 准备蒸秋葵的食材:①将秋葵清洗后焯水(时间不要太长),焯水后切去根部的头;②蒜拍扁去皮剁碎,喜欢辣味的加个小米椒切粒;③酱油、蚝油和水倒入小碗拌匀备用;

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  15. 秋葵平铺在陶瓷盘上;

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  16. 把陶瓷盘放在蒸架上;

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  17. ①按“功能”键,选择“蒸”模式,扭动“时间”旋扭设置蒸煮时间约5~10分钟; ②按“开始/暂停”键启动,蒸炖锅进入工作模式;

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  18. 蒸煮进行中~

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  19. 在蒸菜的同时备调味汁:热锅下油,倒入蒜蓉和小米椒炒香;

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  20. 倒入酱汁拌匀关火;

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  21. 调味汁盛出备用;

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  22. 待秋葵蒸好后,将调味汁均匀的淋上即可;

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  23. 两盅两用;

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  24. 炖汤加少许盐,开吃啦~^_^

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  25. 清润美味的木瓜汤

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  26. 北鼎蒸炖锅开启生活新篇章~^_^

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小贴士

1.北鼎蒸炖锅是全自动免看火的中式厨房,逃离厨房油烟和桑拿;
2.它可定时可预约,随食调时长,可按时开饭,省时又省力;
3.它的超快速出蒸汽,不漏气不喷水,保留了食物的原汁原味;
4.它厨技很多,蒸炖更精,可以速蒸、精炖、酸奶、消毒、解冻、辅食;
5.它的干烧自动断电,再迷糊也可以拒绝空烧糊锅。它的正面不到A4大小,小占地超大容量,厨房空间利用率的魔法;
6.它的外观不用我多说,北鼎的产品一向都是颜值在线,看了都会爱上的~

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该菜谱发布于 2019-10-23 09:43:12
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