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欢迎大家瞅瞅~(泪眼加小手绢
口感棒 味道一级好!!! ヽ(°∀°)ノ
重点:
1为什么选胡萝卜🥕?
味道很清甜,而且本身也是煮熟之后容易分布均匀的食材。
颜色很好看。
很多人不喜欢吃胡萝卜,比如我,但如果让我喝下去的话是没问题哒!
2 胡萝卜的处理🔪
第一点:切什么样比较好?
在没有那么多闲情雅致切小粒的情况下,推荐切滚刀块。
滚刀块好切,而且因为斜面,摇一摇可以放更多的东西,更加贴合。
第二点:食材是否要煮熟?
生胡萝卜有股味道我个人不是很喜欢,推荐煮熟,而且煮熟以后更容易打碎。否则会容易有小颗粒沉淀。
3 这次为什么要加米🍚?
新米的味道很香,我觉得很配胡萝卜哇
而且熟了后米是软的 榨汁之后整体会更均匀
好吧,是不想吃菜粥啦,早上困,嚼什么都有点累啊哈哈哈哈哈,所以试着这样的做了一下,感觉很方便。
当然,如果你需要解决干净的剩米饭,或者早上没主食但需要简单准备一个带碳水,可以快速吃完的东西,那这个菜谱绝对是一个没错的选择。
4 量如何把握
量的话,个人觉得一人一根中等大小的胡萝卜,加米做好
比例按自己的口味定,比如我就喜欢稍微一点米就ok的味道,胡萝卜煮熟了太清甜了。
5 榨汁机的选择
便携式的超小型榨汁机我个人没有用过,我自己只有摩飞。平时做果蔬汁用的。
料理机一直没买,很多料理达不到口感的要求,但是这个菜谱的做法是没问题的。可以达到同等效果的。
如果有小型榨汁机的胖友做完可以把感受发一下供大家参考
6 安全贴士⚠
煮熟 热乎乎的东西榨的时候热量会释放,空气膨胀。这个时候榨一会儿要放放气。
可能你会发现盖子有点难拧,或者打开时候有“噗”的一声,这就对啦~
ps 无论借鉴或转载 说明出处即可
用料
胡萝卜
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1-2根
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剩米饭
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小半碗
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新大米
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一小把(和剩米饭二选一就可以)
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清水
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胡萝卜放进去1.5倍
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糖/蜂蜜/零卡糖
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适量
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不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法
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胡萝卜切头尾,削皮,切滚刀块。
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切完是这样啦
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加米
如果是剩米饭,那直接丢进去一起煮。
生米的话 就按照定时做粥的步骤,把米丢进去
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胡萝卜煮到什么地步?
感觉胡萝卜外面薄薄一层有点透明,筷子一下子就能扎进去,十分松软。
那就ok了。同样适用于白萝卜。
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把胡萝卜,米粒,水一起舀到榨汁机里。喜欢加糖的就在这一步吧。
榨汁~!
这里注意啦,太烫的话一定要稍微晾一点,或者榨的时候一会一会儿放一下气。
因为胡萝卜内部的热量会在破碎的时候会释放出来。
瓶子里的气体会被加热膨胀,很满的话压强太大啦。
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开喝 ヽ(°∀°)ノ
特别细腻,均匀的米浆~