不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备

2 人做过这道菜
个人主页有更多实用菜谱
欢迎大家瞅瞅~(泪眼加小手绢

口感棒 味道一级好!!! ヽ(°∀°)ノ


重点:
1为什么选胡萝卜🥕?
味道很清甜,而且本身也是煮熟之后容易分布均匀的食材。
颜色很好看。

很多人不喜欢吃胡萝卜,比如我,但如果让我喝下去的话是没问题哒!

2 胡萝卜的处理🔪
第一点:切什么样比较好?
在没有那么多闲情雅致切小粒的情况下,推荐切滚刀块。
滚刀块好切,而且因为斜面,摇一摇可以放更多的东西,更加贴合。
第二点:食材是否要煮熟?
生胡萝卜有股味道我个人不是很喜欢,推荐煮熟,而且煮熟以后更容易打碎。否则会容易有小颗粒沉淀。

3 这次为什么要加米🍚?
新米的味道很香,我觉得很配胡萝卜哇
而且熟了后米是软的 榨汁之后整体会更均匀

好吧,是不想吃菜粥啦,早上困,嚼什么都有点累啊哈哈哈哈哈,所以试着这样的做了一下,感觉很方便。
当然,如果你需要解决干净的剩米饭,或者早上没主食但需要简单准备一个带碳水,可以快速吃完的东西,那这个菜谱绝对是一个没错的选择。

4 量如何把握
量的话,个人觉得一人一根中等大小的胡萝卜,加米做好
比例按自己的口味定,比如我就喜欢稍微一点米就ok的味道,胡萝卜煮熟了太清甜了。

5 榨汁机的选择

便携式的超小型榨汁机我个人没有用过,我自己只有摩飞。平时做果蔬汁用的。
料理机一直没买,很多料理达不到口感的要求,但是这个菜谱的做法是没问题的。可以达到同等效果的。
如果有小型榨汁机的胖友做完可以把感受发一下供大家参考

6 安全贴士⚠
煮熟 热乎乎的东西榨的时候热量会释放,空气膨胀。这个时候榨一会儿要放放气。
可能你会发现盖子有点难拧,或者打开时候有“噗”的一声,这就对啦~

ps 无论借鉴或转载 说明出处即可

用料  

胡萝卜 1-2根
剩米饭 小半碗
新大米 一小把(和剩米饭二选一就可以)
清水 胡萝卜放进去1.5倍
糖/蜂蜜/零卡糖 适量

不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法  

  1. 胡萝卜切头尾,削皮,切滚刀块。

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤1
  2. 切完是这样啦

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤2
  3. 加米
    如果是剩米饭,那直接丢进去一起煮。
    生米的话 就按照定时做粥的步骤,把米丢进去

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤3
  4. 胡萝卜煮到什么地步?

    感觉胡萝卜外面薄薄一层有点透明,筷子一下子就能扎进去,十分松软。
    那就ok了。同样适用于白萝卜。

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤4
  5. 把胡萝卜,米粒,水一起舀到榨汁机里。喜欢加糖的就在这一步吧。
    榨汁~!

    这里注意啦,太烫的话一定要稍微晾一点,或者榨的时候一会一会儿放一下气。
    因为胡萝卜内部的热量会在破碎的时候会释放出来。
    瓶子里的气体会被加热膨胀,很满的话压强太大啦。

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤5
  6. 开喝 ヽ(°∀°)ノ
    特别细腻,均匀的米浆~

    不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备相关分类

该菜谱发布于 2019-10-23 10:17:32
144 收藏


不用料理机也细腻的胡萝卜米浆 消灭剩米饭的早餐必备的答疑

登录查看全部1条答疑