胡萝卜洗净去皮,檫丝,香菜切碎,先把擦好的胡萝卜丝放入盆中
放入面粉,盐,鸡精,蚝油,五香粉,鸡蛋,葱花,搅拌均匀放置15-20分钟
放入香菜,搅拌均匀就可以下锅了
起锅放油,开始炸丸子,炸制金黄色即可,出锅,装盘
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