超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉
7.4
综合评分
19
人做过这道菜
米露佳
前几天发布了纯蛋黄溶豆，今天把果蔬的发出来，其实做好了最基础的蛋黄溶豆，果蔬的很简单，就是添些果蔬泥。
用料
| 蛋黄 | 3个（约48克） |
| 婴儿2段奶粉 | 16克 |
| 果蔬泥 | 16克 |
| 柠檬汁（可不加） | 2-3克 |
超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉的做法
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先备果蔬泥，这是胡萝卜蒸熟厚，去皮，无水打的胡萝卜泥
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西红柿、紫薯、南瓜、菠菜、胡萝卜（菠菜一定要焯水后打泥，去除草酸）
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甜菜
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下面都和做蛋黄溶豆一样，洗鸡蛋
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打鸡蛋
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只取蛋黄，图中是土鸡蛋
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我做的比较多，亲们可以按配方，先做3个蛋黄的
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加柠檬汁，主要是为了去蛋腥味儿
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电动打蛋器使劲打吧
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打到能画8字不会轻易消失
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先把胡萝卜泥混合奶粉
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加到蛋黄里，翻拌均匀，或者用打蛋器打
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装入裱花袋
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烤箱提前预热120度
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一个一个挤，每个1厘米左右，中间留点空隙，溶豆在烤的过程中会膨胀。
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胡萝卜蛋黄溶豆
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甜菜根蛋黄溶豆
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送入烤箱100度25分钟，
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豆豆欣赏
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胡萝卜蛋黄溶豆烤好了
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我女儿😘
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一大盆
