茼蒿小豆腐

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用料  

茼蒿 1把
现磨豆渣 500克
1根
肉脂渣 50克
适量

茼蒿小豆腐的做法  

  1. 葱切葱花,肉脂渣切碎

    茼蒿小豆腐的做法 步骤1
  2. 茼蒿洗净切碎末

    茼蒿小豆腐的做法 步骤2
  3. 现磨豆渣(也可以用北豆腐碾碎)

    茼蒿小豆腐的做法 步骤3
  4. 锅热加猪油和植物油混合,放入葱花肉脂渣炒出香味

    茼蒿小豆腐的做法 步骤4
  5. 加入茼蒿翻炒至茼蒿软塌

    茼蒿小豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入豆渣

    茼蒿小豆腐的做法 步骤6
  7. 轻微翻动一下大火煮开转中小火慢慢翻炒收汁,加盐调味

    茼蒿小豆腐的做法 步骤7
  8. 最后洒点香油出锅,配老虎菜更美味

    茼蒿小豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-23 12:20:12
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