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蛋挞
葡式蛋挞
葡式蛋挞
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爱做美食的Hanwen
香酥好吃的葡式
蛋挞
，是澳门的传统
甜品
用料
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
牛奶
110g
淡奶油
180g
白砂糖
30g
炼乳
10g
蛋挞皮
12个
葡式蛋挞的做法
先将牛奶，炼乳，白砂糖，加热至砂糖融化
加入鸡蛋和蛋黄
搅匀后加入淡奶油
先过一遍筛
再过一遍筛
再过一遍筛
倒入蛋挞皮中
烤箱
预热200℃，放中层烤25分钟
成品
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该菜谱发布于 2019-10-23 12:44:30
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