蒜蓉粉丝虾

①处理好虾，剪虾须，去虾线
附去虾线方法:用牙签从虾背第三节斜戳进去，挑出下线，不要用太大劲，会断。
②粉丝用开水泡好。
③青红辣椒，蒜子放入料理机打碎，或者自己手动剁碎都可以。

把泡好的粉丝剪短，均匀铺在盘底。

虾如图这样摆好，
也可以随便怎么摆，看你心情。

打碎的青红辣椒蒜泥➕生抽，盐，老抽搅拌均匀（这一步忘记拍照了，你们自己想象一下）

铺在虾上面，

上锅蒸十分钟倒去多余的水分。水挺腥的，留一点水就行。
在上锅蒸差不多熟了就可以了。

一勺蒸鱼豉油撒在虾上面。

起锅烧油，取一勺热油淋在蒜泥上。

出锅啦

有没有很想吃？

行，就这样吧，我先吃了。