超简单拌面

Name: 超简单拌面
Ingredients: 1勺老抽; 1勺生抽; 2克盐; 0.5勺蚝油; 1勺老干妈豆豉; 半根小葱; 适量花生碎; 1份面条; 1根黄瓜; 1根胡萝卜; 适量香菜

7.6 综合评分

13 人做过这道菜

小猫大鱼

大学食堂最爱吃的拌面，在家也能做！简单到爆，好吃无敌！

用料

老抽	1勺
生抽	1勺
盐	2克
蚝油	0.5勺
老干妈豆豉	1勺
小葱	半根
花生碎	适量
面条	1份
黄瓜	1根
胡萝卜	1根
香菜	适量

超简单拌面的做法

黄瓜、胡萝卜洗净切丝；将生抽、老抽、蚝油、老干妈、小葱，香菜放入碗中，热油呛一下。喜欢油少的朋友可以不用油呛。
面条煮熟后过一遍凉水，这样面条更劲道，也不会坨。
将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入碗中，伴起来就可以啦！超好吃的拌面！

小贴士

蚝油和老干妈都味道比较重，拌面时可以先不加盐，根据个人口味适量添加！

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品

上传你做的超简单拌面

超简单拌面相关分类

面条快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-23 12:54:51

1967 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢超简单拌面的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

胖姐厨房日记 1 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 211 做过

作者小猫大鱼的其他菜谱

滑嫩水蒸蛋秘籍大公开

小猫大鱼 0 做过

过年必备！炸麻叶简单快手零失误

小猫大鱼 0 做过

超简单拌面的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负