南瓜去皮蒸熟捣成泥
加面粉、酵母、和面后醒发。(注意赶上面团避免表面干裂),约15-20分钟后再此揉搓面团即一次醒发完成。
分成12g为一个面团,擀成皮裹入8-10g红豆沙馅料。
像包饺子一样,成长条状粘合。
一个香蕉就做好了,沾些薄粉后放在旁边如法炮制其他面团。
做成一组三只香蕉后,用刮板整型。
再取5g面团捏成香蕉柄,把三根香蕉捏在一起。用小刷子刷上巧克力粉。放入笼屉二次醒发,约15-20分钟后,面团长大一倍。冷水开火蒸制,水开后约15分钟关火。
这样可爱、营养、无添加的卡通包就可以给孩子们享用了。