白菜洗净,切细丝备用
准备肉片,小材料,
粉条用水煮熟捞出放凉水备用
热锅凉油,油热加肉片炒变色,除了蒜不放加入其他小材料翻炒出香味加入白菜丝继续翻炒
白菜丝炒变色加入白醋,适量盐,继续翻炒,盐要少放,后面还要加酱油,淡了可以再加盐,
白菜翻炒到8成熟加入粉条,加入酱油,耗油,翻炒均匀,加入排蒜翻炒两下出锅
享用吧
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