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小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子

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用料  

鸡蛋 2个
东北大酱 3勺
尖椒红椒 各1个
葱花 适量
酱油（可无） 1勺
食用油 适量
水（可无） 少许
虾皮或干贝 一小把

小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法  

  1. 青椒剁碎，孩子不吃辣的，我用的青椒，没加红辣椒

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打碎，加入青椒葱花

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤2

  3. 加虾皮或贝丁，加酱油大酱

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤3

  4. 为了调色，我又加了胡萝卜末

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤4

  5. 加一点水和食用油搅拌均匀

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤5

  6. 上锅蒸15分钟左右。嗯，不错，小时候的味道。

    小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子的做法 步骤6

小贴士

不能再加盐，因为大酱放得多。青椒放得多的话，又不喜欢吃太嫩的，可以不加水。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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小时候的味道一一东北鸡蛋焖子之辽南鸡蛋焖子相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-23 14:27:55
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