荆州方糕

分别把糯米粉和粘米粉用电子秤称好

倒入大点的盆子里。慢慢加入凉开水。直到可以用手捏成块，一搓又能成粉状就好了。（没有过筛网的朋友可以用手掌搓）我就是这样弄的。过筛杯还在快递中。。。要搓成粉状就好了。

找个这样的蒸锅。铺上纱布，装粉的模具网上有卖，没有的朋友可以用一次性杯子，把底部剪去不要。我在这里用的是电饼铛的模具。不能压，轻轻的抹平就好。

如果粉弄多了，可以像这样装进密封罐里（七天）

只能用模具和一次性杯子做，我这个是电饼铛的模具，做了不方便也不美观，只能直接吃。