柠檬用盐搓洗干净,主要是搓掉表面的蜡。
柠檬切片,去籽备用。
老冰糖准备好备用。
一层冰糖,一层柠檬这样摆好。
放在炖锅里准备开始隔水炖,一直炖10-12个小时。
炖了12个小时的样子。室温放凉。
玻璃瓶开水烫下杀菌,柠檬膏放凉后装入瓶子里,盖好盖子,这个天常温可以放6个月。
完美。大家可以试一试,秋天天气干燥,嗓子不舒服,早起冲一杯。有孩子的建议可以做起来,预防感冒。
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