爆炒花甲

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花甲在挑的时候要挑舌头伸出来的那种,买完花甲最好在问老板要点海盐或者泡花甲的水,回来在泡一会确保没沙子

用料  

料酒 半小勺
洋葱 半颗
青椒 1个
生抽 半勺
老抽 一点点
辣椒酱 适量
四分之一勺

爆炒花甲的做法  

  1. 我用的辣椒酱和生抽老抽

    爆炒花甲的做法 步骤1
  2. 热油放入花甲、洋葱、青椒块炒,然后放入料酒、生抽、老抽、辣椒酱,最后放入白糖(可不放),大火,抄到花甲嘴都张开就好了

    爆炒花甲的做法 步骤2
  3. 美味的花甲,能吃一盘

    爆炒花甲的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-10-23 18:12:13
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