木须肉（沫）
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木须肉颜色丰富，红、绿、黄、黑，既有菜又有肉蛋还有菌类，营养均衡，推荐。
用料
木须肉（沫）的做法
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所有材料如图片，木耳、黄花提前焯熟，鸡蛋提前炒熟
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热锅凉油，放入肉沫煸炒，炒熟加入姜丝继续煸炒
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肉沫姜丝炒熟炒香加入胡萝卜煸炒
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再加入黄花、木耳，继续煸炒
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再加入黄瓜和鸡蛋（手抖照片虚，下次再做补个清楚的上来）
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煸炒几下，加入生抽、少许盐，翻炒均匀出锅即可！
小贴士
这道菜用的肉沫，本该用瘦肉片(用淀粉和生抽浆一下），家中有肉沫就地取材，如果用肉片要提前滑炒备用，再依次放入胡萝卜等原材料，肉片和鸡蛋黄瓜一起放入即可。简单好吃😋
