南瓜包

Name: 南瓜包
Ingredients: 克糖; 克水面粉; 克南瓜; 克酵母; 克面粉

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用料

中粉500克糯米粉150克酵母粉6克南瓜400克水100克，糖220克把刨好皮的南瓜放锅里蒸熟起锅用几根筷子一起搅拌均匀，加入糖搅拌均匀，放凉差不多到40度不烫手了加入酵母粉搅拌均匀加入面粉和糯米粉和均匀用一块湿毛巾盖上第一次发酵发到俩倍大重新揉回去如果太粘手加点粉揉进去然后整形上锅蒸20分钟闷5分钟OK了
中粉500克糯米粉150克酵母粉6克南瓜400克水100克，糖220克把刨好皮的南瓜放锅里蒸熟起锅用几根筷子一起搅拌均匀，加入糖搅拌均匀，放凉差不多到40度不烫手了加入酵母粉搅拌均匀加入面粉和糯米粉和均匀用一块湿毛巾盖上第一次发酵发到俩倍大重新揉回去如果太粘手加点粉揉进去然后整形上锅蒸20分钟闷5分钟OK了