鸡胸肉 | 一块 |
南瓜 | 4分之一个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 一小把 |
西兰花 | 6-8朵 |
玉米粒 | 大概小半只的量 |
豆奶/豆浆/杏仁奶 | 根据菜量 |
葱 | 小半根 |
蒜 | 1瓣 |
洋葱 | 5分之1个 |
调料: | |
盐和黑胡椒 | 根据个人口味 |
蒜粉(可省略) | 2小勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
橄榄油 | 半小勺 |
备好食材:
①洋葱 蒜切片,葱切小段
②西兰花掰成小朵 焯水,蘑菇切小 清洗干净
③胡萝卜切丁
④鸡胸切丁(我提前腌好煮熟冻在冰箱的)
⑤南瓜去皮切小块 蒸20分钟
①热锅加少许橄榄油
②放葱 蒜 洋葱 炒香
③加入鸡胸肉粒
④翻炒一小会
加入胡萝卜丁 蘑菇 玉米粒翻炒
①倒入杏仁奶(或豆浆豆奶)煮开
②倒入蒸软糯的南瓜
③压一压 使之融入杏仁奶
④加入盐 黑胡椒 蒜粉(可省略)
小火炖煮一下下 变成这样
装盘 摆上焯好的西兰花(我喜欢焯软的)
口感超丰富
🌸
天然的葱蒜洋葱的香味
和
南瓜的轻甜细腻融合
实在美味!