下饭菜 美味绝伦 口水鸡
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人做过这道菜
跟我煮菜道道煮焦
老干妈是重点，口味一定要对。也就是这样才是正宗川味口水鸡🐔
用料
下饭菜 美味绝伦 口水鸡的做法
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鸡腿洗净，葱花，姜，花椒，水，放入锅，大火烧开转小火，煮10分钟，关火焖着8分左右。
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切配料。
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两勺老干妈，一勺花椒油，一勺香醋，半勺白糖。
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配料全部放入拌匀。老干妈一定要这个口味。
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冰块。
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矿泉水，放入鸡腿速度降温。鸡汤别倒，等下用一些。
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鸡腿凉透，手撕也行，刀切也行。放入配料里，加点鸡汤，加点盐拌匀。试味，不够再加盐。
