倒入适量油,放入姜片,然后放入鱼,两面煎至焦黄色,确保后期鱼肉不会碎掉,再倒入开水,满过鱼🐟,放入葱花(我是三根直接打结放进去3)我是倒了很多开水大火熬制鱼汤,开水尽量多点,中途不加开水哦!
另外一个锅煮汤面,煮好后捞出来,放入鱼汤锅里,放入适量盐,出锅
上传你做的鲫鱼汤面