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【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱

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不要煮的意粉酱！快捷方便！

用料  

牛油果 1个
蒜瓣 1瓣
碧根果 35克
香菜 6－7根
青柠 1个
橄榄油 1汤匙
水 2汤匙
盐 1/4茶匙

【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的做法  

  1. 牛油果去皮去核放进料理机(或者搅拌机)，利用削皮器加进青柠皮碎，再把青柠切半，挤出全部青柠汁。

    【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的做法 步骤1

  2. 加入蒜，碧根果，香菜打至没有明显颗粒。

    【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的做法 步骤2

  3. 倒进橄榄油和水打至均匀酱状。最后加盐和黑胡椒调味，

    【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的做法 步骤3

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    【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的做法 步骤4

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【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱相关分类

自制酱 素菜 料理机
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该菜谱发布于 2019-10-23 21:25:23
376 收藏
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【25个自家制酱料大公开】牛油果意粉酱的答疑

  • hiding(下厨房)
    hiding  2020-09-30  
    0 赞
    求问这个酱能否冷藏保存？
    作者回复 2020-09-30  
    牛油果很容易氧化变色

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