爆浆紫薯芝士酥

准备好材料:蛋挞皮解冻，我做了12个。鸡蛋一个，只要蛋黄，给最后的刷上紫薯酥上面的。芝士片一包口味是咸的，喜欢拉丝的甜的也可以用马苏里，芝麻少许。

紫薯切片，水开蒸15分钟，用饭勺压成泥，冷却后备用，芝士片软化好，备用。

像这样捏成一个小球，然后包到紫薯里面。

蛋挞皮解冻后小心的撕下来，再把紫薯包好，放回蛋挞托里面，然后刷上蛋液，撒上芝麻，黑色白色都可以！

烤箱预热200度10分钟，放进去烤20分钟左右就可以出炉啦！

成品很可爱哦，满屋飘香。

撕开立刻爆浆，超美味的下午茶甜点就做好啦，要记得趁热吃哦！

表皮酥脆，紫薯软糯，芝士香甜，一口咬下去的感觉真的太美妙了！你也快来试试吧😋

用马苏里就是这里拉丝的口感，也非常棒呢！