一口酥——又香又酥又补钙

备齐所有材料。

黄油软化加糖粉，打蛋器打发黄油体积变大。（嫌室温软化黄油太慢，可以提前一晚拿出，或者隔水软化，家中没有糖粉用细砂糖代替。）

分两次加入鸡蛋液，打至与黄油融合。

分别筛入面粉和奶粉。

搅拌至无干粉后，手揉光滑面团，包上保鲜膜室温静待一小时。

取出面团分成5份，压成宽长条，也可以用擀面杖，放上豆沙馅。

包上搓长条，切差不多2cm大小的小块，放入预先铺好锡纸的烤盘上。

刷一层蛋黄液，黑芝麻点缀，烤箱提前180度预热10分钟，放进烤箱，上下管180度18分钟放中层即可。

还没出炉就奶香四溢。一定要把好关哦，宝贝们闻着味道就会来抢，千万别烫着。