吃腻了水煮蛋荷包蛋，不如试试肉末蒸蛋
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人做过这道菜
开心到嗷呜
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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。
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用料
吃腻了水煮蛋荷包蛋，不如试试肉末蒸蛋的做法
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准备一份肉沫，我是直接多点买的肉糜，省的自己剁啦。
加一勺生抽一勺料酒，拌匀
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打个蛋，蛋清和到肉沫里，蛋黄留住，继续搅拌均匀
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用勺子把拌好的肉沫铺到碟子或者碗中，中间挖个洞，放上蛋黄。
不用管我碗底的保鲜膜哈，我是为了方便取出放到饭盒明天吃。
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碗上封一层保鲜膜，牙签戳洞，上锅盖盖蒸
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蒸15-20分钟即可
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好咯，出锅后如果你觉得味淡，在淋点酱油也可。
