不用擀面皮的鸡蛋肉饼

2 人做过这道菜
不用擀面皮的肉饼啊,简单方便

用料  

鸡蛋 3个
肉滑 80克
芝麻油 适量
酱油 适量

不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法  

  1. 鸡蛋三个

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤1
  2. 搅拌成蛋液,里面适当滴几滴芝麻油,增香

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤2
  3. 肉馅加入一点点酱油搅拌调味

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤3
  4. 先倒入一半的蛋液平底锅里…

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤4
  5. 定型差不时加入肉馅

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤5
  6. 加入剩余的蛋液,此时把火关了,均匀把肉抹开,摊薄。继续开火,盖上锅盖闷熟。

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤6
  7. 中途可以翻一下面继续煎闷10分钟左右,一定记得小火!!不然糊了哈哈哈哈

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤7
  8. 好了就切开…一眼看过去满满是肉馅,说真的,味道很香。因为我用芝麻油煎的

    不用擀面皮的鸡蛋肉饼的做法 步骤8

小贴士

肉馅可以加点切碎了的蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不用擀面皮的鸡蛋肉饼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-24 04:30:07
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不用擀面皮的鸡蛋肉饼的答疑

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