茭白去皮洗净切滚刀块儿。
热水焯一分钟至两分钟。
其中油温下入超好的茭白，然后然后加入半勺老抽，两勺生抽。翻炒均匀。
翻炒均匀之后的话放一点儿咸盐。
加少许的水1/3左右就够了，然后大火烧开，烧到收汁就可以出锅了。
红烧茭白做好啦很好吃很清香
上传你做的红烧茭白
遇膳房
