全部原料
洗净去皮
原料切丁
先将肉炒至发白
下洋葱炒至洋葱略透明
下土豆丁胡萝卜丁简单炒几下,加没过材料的水
大火烧开
小火炖至土豆软烂
咖喱块切碎便于融化
如果汤少略加一些水,下入咖喱块,搅拌至咖喱块融化,不要长时间炖,汤汁比较粘稠容易糊。水不要太多,不然就不会成为粘稠的状态。这些配料放一块咖喱咸淡刚好,尝一下如果不够咸可以适量加盐。
用碗盛饭略压实,扣到盘子里
浇上咖喱,完成!
上传你做的超详细咖喱饭