小米粥

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用料  

小米
食用碱

小米粥的做法  

  1. 小米用手搓,手上是谷糠的是新小米,手上掉颜色的是陈小米加了碱调的,虽然也可以吃,吃新鲜的最好

  2. 砂锅烧水,水开了盖子噗噗响了加小米

  3. 煮到中间时候,用筷子沾碱加入小米粥,这量适合2.3个人。

  4. 煮到最后,稠了,出锅。

 
该菜谱发布于 2019-10-24 09:29:10
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