【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来

7.9 综合评分
25 人做过这道菜
一个月总有那么懒的几天。。😑

一想到做中午饭还要炒几个菜煮汤煮饭什么的,然后煮几个菜洗的碗盘也多,就觉得烦

每次懒癌发作的时候,就煮个咸饭,把菜肉米统统倒进锅里炒一炒,然后扔电饭锅就完事了😏

再简单煮个紫菜汤或者西红柿蛋汤🍅,一顿营养均衡,菜肉饭齐全的快手午餐就搞定了😋

差不多也就十几二十分钟吧~

省下的时候刷刷微博,看看电视剧😌

劳逸结合嘛~~女人阿,还是要对自己好一点🥰🥰

用料  

南瓜 小半个
香菇 8朵
虾米 一小撮(约20只)
香肠 半根
3杯
蒜头 3瓣
1根
酱油 3汤匙
少许
料酒 1汤匙

【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法  

  1. 准备好材料,我这个量大概是够4个人吃:南瓜小半个,葱1根,香肠半截(也可以用猪肉碎、或者腊肠代替),虾米一小撮,大概20只吧,香菇8朵(提前泡发),米(量米杯3杯)

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤1
  2. 1⃣️蒜头、虾米切碎;2⃣️南瓜带皮切成小块(不需要去皮,这样南瓜煮熟不容易散);3⃣️香菇对半切;4⃣️葱切碎,葱白和葱绿分开;5⃣️香肠切小块;

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤2
  3. 米洗净,沥干水分放一边备用

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤3
  4. 热锅,多下点油,放蒜头和葱白爆香,炒干一些

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤4
  5. 1⃣️下香菇,炒出香味;2⃣️放虾米🦐,炒香;3⃣️放香肠;4⃣️最后倒入南瓜,炒2-3分钟

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤5
  6. 倒入生米,炒到2-3分钟。倒入3勺酱油、少许盐,1汤匙料酒,炒匀。

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤6
  7. 所有材料倒入电饭锅,加水(跟正常煮干饭一样的水量:米的表面到水面的距离约为一个指节),按煮饭键

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤7
  8. 等电饭锅说煮好了,撒上葱花,香喷喷的香菇火腿南瓜饭🎃就做好啦👻~~刚好做完的时候,我老公带宝宝回家,一进家门俩人就说好香好香,简直是狗鼻子哈哈哈🥰😋

    【香菇火腿南瓜饭】快午餐,惊艳你的味蕾,好吃到一碗一碗停不下来的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-24 12:03:43
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