清炒土豆丝

0 人做过这道菜
一道很简单的家常菜

用料  

土豆 1个
青椒 1个
小米椒 1个
1瓣
1根
食用盐 5克

清炒土豆丝的做法  

  1. 准备好一个土豆,削皮备用

    清炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 将削皮了的土豆切丝

    清炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 切好的土豆丝用清水泡一下,去除表面的淀粉

    清炒土豆丝的做法 步骤3
  4. 将泡水了的土豆丝捞起床,沥干水

    清炒土豆丝的做法 步骤4
  5. 准备好1瓣大蒜,1个小米椒,1根葱,1个青椒

    清炒土豆丝的做法 步骤5
  6. 将青椒切丝,大蒜,小米椒,葱切碎备用

    清炒土豆丝的做法 步骤6
  7. 热锅烧油

    清炒土豆丝的做法 步骤7
  8. 放入大蒜,小米椒爆香

    清炒土豆丝的做法 步骤8
  9. 倒入土豆丝和青椒丝进行煸炒

    清炒土豆丝的做法 步骤9
  10. 土豆丝炒熟后,加入食用盐和葱花进行调味,翻炒均匀,出锅即可

    清炒土豆丝的做法 步骤10
  11. 一道简单,美味可口的清炒土豆丝接做好了

    清炒土豆丝的做法 步骤11

小贴士

不吃辣的朋友可以不用放小米椒。
土豆丝泡下水,去除表面的淀粉,可以使土豆丝炒出来的口感更翠一点。
要稍微多放一点食用油,因为土豆容易粘锅
 
该菜谱发布于 2019-10-24 12:40:19
42 收藏


清炒土豆丝的答疑

关于清炒土豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题