准备好一个土豆,削皮备用
将削皮了的土豆切丝
切好的土豆丝用清水泡一下,去除表面的淀粉
将泡水了的土豆丝捞起床,沥干水
准备好1瓣大蒜,1个小米椒,1根葱,1个青椒
将青椒切丝,大蒜,小米椒,葱切碎备用
热锅烧油
放入大蒜,小米椒爆香
倒入土豆丝和青椒丝进行煸炒
土豆丝炒熟后,加入食用盐和葱花进行调味,翻炒均匀,出锅即可
一道简单,美味可口的清炒土豆丝接做好了
上传你做的清炒土豆丝