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家常菜肉沫毛豆

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Liucl--劉的厨房  Liucl--劉

用料  

毛豆仁 400克
瘦肉 200克
剁椒 1勺
蒜 3瓣
姜 2片
生抽 1勺
葱 2根
油 少许
盐 少许
鸡精 少许

家常菜肉沫毛豆的做法  

  1. 毛豆洗干净备好，蒜，姜，切沫备用

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤1

  2. 锅热油滑锅，下入肉沫炒散

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤2

  3. 炒散下入姜沫，蒜沫

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤3

  4. 爆香，倒入生抽翻炒均匀，

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤4

  5. 下入毛豆翻炒

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤5

  6. 待变色，加入半碗清水，盖锅盖闷煮2分钟

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤6

  7. 加入一勺剁椒，翻炒均匀

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤7

  8. 待翻炒均匀，加入盐，鸡精即可

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤8

  9. 起锅，撒一点葱花就可以上桌了，超级下饭。小孩也喜欢

    家常菜肉沫毛豆的做法 步骤9

小贴士

喜欢绵一点，可以多倒点水，多闷一会！剁椒是自家做的，不是特别咸，所以要做这个菜自己掂量着放盐！！

参照这个菜谱，大家做出 63 作品

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家常菜肉沫毛豆相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-24 13:00:46
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