雪花酥❄️

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在经历了一次失败后
紧接着第二锅就做好了
很有成就感!
并非专业只是爱diy
用料没有严谨的精确到克数

用料  

黄油 少量
棉花糖 适量
全脂奶粉 适量
饼干 适量
蔓越莓 适量
坚果 适量
工具 各种

雪花酥❄️的做法  

  1. 准备好食材以及工具

    雪花酥❄️的做法 步骤1
  2. 融化适量黄油,我其实就加的有些多了,没关系实践中积累经验!

    雪花酥❄️的做法 步骤2
  3. 加入适量棉花糖融化,一定要用翻炒的❗️只是搅拌底部很容易焦🚫一定要小火不停的翻炒

    雪花酥❄️的做法 步骤3
  4. 加入适量奶粉搅拌至融合,这里可以停火加入坚果混合均匀(我原本不知道所以一直开着火可能就影响晾凉速度吧)

    雪花酥❄️的做法 步骤4
  5. 加入雪花酥用饼干混合,饼干太大的话可以掰两半用

    雪花酥❄️的做法 步骤5
  6. 混合的差不多出锅倒入模具中(我用的塑料模具且有硅胶垫,如果用烤盘的话下面垫个油纸方便脱模)

    雪花酥❄️的做法 步骤6
  7. 如果有不沾的手套可以直接用手掰扯压成这个形状,我用硅胶垫和擀面杖弄的比较不方便

    雪花酥❄️的做法 步骤7
  8. 晾凉就好了可以切成小块的了,我打算切完之后撒奶粉,如果换成冻干草莓肯定更好看!

    雪花酥❄️的做法 步骤8
  9. 哇!真的暴击哇!我怎么那么厉害!

    雪花酥❄️的做法 步骤9
  10. 切完后撒奶粉,撒奶粉一方面是不让表面粘另一方面模拟雪花❄️好看😂

    雪花酥❄️的做法 步骤10
  11. 买的自封袋装起来送给好朋友尝尝,我超开心🥳

    雪花酥❄️的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-10-24 13:05:55
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