暖冬神汤-酸辣汤

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天气渐渐冷了,来一碗酸辣汤让整个人都暖和起来吧,我做的汤里面配菜比较多,就当吃汤菜了、低脂又营养!

用料  

豆腐 1小块
胡萝卜 半根
香菇 2朵
鸡蛋 2颗
火腿肠 1根
西红柿 1个
豆皮 少量
生抽 2勺
香醋 2勺
胡椒粉 1勺
半勺
香菜 2根

暖冬神汤-酸辣汤的做法  

  1. 西红柿拿开水烫一下,去皮,切成小丁

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝、香菇切片、豆皮切条,你也可以放任何你喜欢的配菜,但是都要提前切好,准备工作做好才能有条不紊嘛

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤2
  3. 一块嫩豆腐,切成小块

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤3
  4. 香菜也要提前切好,不喜欢香菜的就不要放了哈,毕竟也是有人爱有人恨。

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤4
  5. 起锅热油、下西红柿丁翻炒出汁

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤5
  6. 然后下香菇和胡萝卜翻炒,让其断生

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤6
  7. 接着就可以加水了,做汤嘛,看你能喝多少就加多少水,然后水开以后把所有配菜都放进去煮一下,就可以调味了(2勺生抽、2勺香醋、1勺胡椒粉、半勺盐)胡椒粉就是起到一个辣的作用哈

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤7
  8. 然后两颗鸡蛋打散淋如锅中,这里雾气笼罩了我的摄像头、喜欢浓稠的朋友可以在散鸡蛋前勾一下芡

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤8
  9. 散好鸡蛋以后放香菜、滴几滴香油、就可以出锅啦,看这满满一锅蔬菜,多喝两碗都不怕胖的

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤9
  10. 和老公的午饭、开动!

    暖冬神汤-酸辣汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-24 13:27:37
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