生拌芥菜咸菜

1 人做过这道菜
嗯…这个菜谱得有十多年了,芥菜的呛味特别独特,味道经得起考验!

用料  

芥菜 十斤
白醋 半斤
一斤
味精 三两
一斤
辣椒油 一碗(各3两)

生拌芥菜咸菜的做法  

  1. 1.买回来的芥菜根须部位修理干净,如图

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤1
  2. 2.用擦板擦成丝

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤2
  3. 3.蒜切好,多放点好吃!

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤3
  4. 4.炸辣椒油,油多放点我做的有点少了

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤4
  5. 5.准备好盐和醋

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤5
  6. 6.放上味精

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤6
  7. 完成,放个两三天就能吃了,一般我都上午做完下午就吃了😅放时间长点那个芥菜呛味会更重一些!

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-24 13:27:43
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生拌芥菜咸菜的答疑

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