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生拌芥菜咸菜

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佛文-d的厨房  佛文-d
嗯…这个菜谱得有十多年了，芥菜的呛味特别独特，味道经得起考验！

用料  

芥菜 十斤
白醋 半斤
盐 一斤
味精 三两
蒜 一斤
辣椒油 一碗(各3两)

生拌芥菜咸菜的做法  

  1. 1.买回来的芥菜根须部位修理干净，如图

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤1

  2. 2.用擦板擦成丝

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤2

  3. 3.蒜切好，多放点好吃！

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤3

  4. 4.炸辣椒油，油多放点我做的有点少了

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤4

  5. 5.准备好盐和醋

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤5

  6. 6.放上味精

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤6

  7. 完成，放个两三天就能吃了，一般我都上午做完下午就吃了😅放时间长点那个芥菜呛味会更重一些！

    生拌芥菜咸菜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的生拌芥菜咸菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-24 13:27:43
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