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赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜

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电饭煲MY的厨房  电饭煲MY
这道菜真的好吃到不行，不爱吃素的我都能吃光盘，整个菜不用放盐，腊肉和生抽加咸味儿就够了，完全不会出错的一道菜

用料  

冬瓜 500克
腊肉 5-10片
干辣椒 2个
老抽 1勺
生抽 1勺
葱 1根
姜 2片
蒜 1瓣

赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法  

  1. 准备一点腊肉切片

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤1

  2. 准备好两个姜片一个蒜瓣，两个干辣椒，一点葱白和葱叶

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤2

  3. 起锅烧油下葱白姜片蒜瓣干辣椒出香味下腊肉，炒断生

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤3

  4. 下冬瓜，一直大火就行，冬瓜水分多，不会粘锅

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀放老抽一勺，生抽一勺继续炒

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤5

  6. 炒熟放一点葱叶翻炒均匀

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，真的爆好吃（不爱吃冬瓜的当我没说）

    赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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赛过肉的红烧腊肉炒冬瓜相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-24 13:40:55
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